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大鱼大肉不如来碗家常菜 一道黄豆芽炒粉条 吃出家的味道

发布时间:2018-10-25 09:08:15来源: 苹果彩票 编辑:

现在的人们对新奇的美食颇为喜爱,不管是食材还是制作手法都颠覆了传统,酸奶也可以炒了,树胶也可以吃了,各种你想到的想不到的都出现了。人们喜欢吃能刺激到味蕾的食物,各种冰的酸的辣的,反正是不刺激不吃。其实,细心点你就会发现,上了年纪的老人们,都喜欢馒头米饭、小米稀粥,他们喜欢吃粗粮,更喜欢食物本身的原汁原味。

现在的人们对新奇的美食颇为喜爱,不管是食材还是制作手法都颠覆了传统,酸奶也可以炒了,树胶也可以吃了,各种你想到的想不到的都出现了。人们喜欢吃能刺激到味蕾的食物,各种冰的酸的辣的,反正是不刺激不吃。其实,细心点你就会发现,上了年纪的老人们,都喜欢馒头米饭、小米稀粥,他们喜欢吃粗粮,更喜欢食物本身的原汁原味。
吃惯了大鱼大肉,我们不如来一碗美味好吃的家常菜。小编这里有一道美味鲜香的家常好菜——黄豆芽炒粉条,豆芽特有的鲜美,加上粉条的浓郁入味,配上里脊肉,既非常的美味,又不会太刺激味蕾,很适合平时在家做。好了,下面来看看做法吧!
先准备食材:黄豆芽、粉条、里脊肉、韭菜、生粉、盐、料酒、生抽、胡椒粉。
做法步骤:
1、豆芽择洗干净,里脊肉洗净切丝,把里脊肉用生抽、料酒、生粉腌制10分钟。
2、锅中烧水,水开后下粉条煮熟,然后捞出沥干水。
3、锅中倒油,把肉丝炒熟捞出。再次热油,下葱姜炒香,然后下豆芽翻炒均匀。
4、下粉条,加适量的水,把剩余的调料倒进去炒匀。
5、盖盖焖10分钟,直到收汁,然后撒上肉丝、韭菜段,炒10秒然后关火。
好啦,这道鲜香美味的黄豆芽炒粉条,到这里就做好啦!一道普普通通的家常菜,会让你吃出家的味道哦!

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